Giáng sinh uống gì? Chắc chắn sau khi ăn xong chúng ta cần phải trung hòa lại hương vị bằng một món đồ uống hấp dẫn. Vậy bạn đã biết nên chọn thức uống nào chưa? Đừng lo lắng bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 15+ đồ uống không nên bỏ qua vào đêm giáng sinh, hãy biến từng khoảnh khắc trở nên thật ấm áp và hạnh phúc hơn nhé, cùng tham khảo nhé!
NỘI DUNG CHÍNH
Socola nóng (Hot Chocolate)
Hot Chocolate là thức uống rất đặc trưng và phổ biến của người dân xứ lạnh. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon sang trọng mà ly socola nóng còn giúp chúng ta cảm thấy dễ chịu hơn. Ngoài ra, có những lợi ích sức khỏe có thể nhận được từ việc uống socola nóng. Tác dụng rõ ràng đầu tiên mà bất cứ ai cũng nhận thấy đó là làm tăng nhiệt độ cơ thể so với môi trường bên ngoài. Ngoài ra, socola cao cấp còn có chứa bơ ca cao, một loại chất béo thực vật có trong hạt ca cao là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên rất tốt cho cơ thể.
Socola nóng đã là một thứ xa xỉ từ thời cổ đại, thường dành cho các các vị vua và hoàng tộc. Nhưng theo thời gian với sự phát triển của xã hội, socola ngày càng trở nên phổ biến và ai cũng có thể thưởng thức chúng.
Eggnog
Eggnog hay còn gọi là sữa trứng, là thức uống được lấy cảm hứng từ nguyên liệu rất nổi tiếng là nhân trứng vàng óng trong các loại bánh ngọt. Món Eggnog hấp dẫn được tạo nên bởi vị béo và thơm của trứng quyện với một chút rượu. Ngoài món gà tây truyền thống được nhiều người biết đến thì món nhậu này không thể thiếu trong các bữa tiệc Giáng sinh. Để tăng hương vị đối với thức uống, bạn có thể rắc lên trên một ít bột quế hoặc một ít dừa vụn sẽ cực kỳ tuyệt vời.
Apple cider
Loại thức uống này được làm từ trái cây lên men với hương vị cực kỳ sảng khoái và thơm ngon, đồ uống này ít hoặc không chứa cồn nên được nhiều người yêu thích. Công thức của món này tương tự như nước ép táo, bạn sẽ không cần phải loại bỏ hết phần cặn mà sẽ giữ lại một phần sau đó đem đi lên men. Thức uống này được làm từ sự kết hợp của nhiều loại táo khác nhau mang đến vị chua chua ngọt ngọt rất hài hòa.
Ngày nay thức uống này đang dần trở nên phổ biến trong các bữa tiệc và không kém gì các loại rượu trái cây truyền thống. Rượu trái cây kết hợp với một ít cacbonat để sinh khí tạo nên rượu vang sủi bọt rất hấp dẫn. Rượu vang nổ có nhiều hương vị trái cây khác nhau như táo, chanh, đào… Rượu táo thực chất là một loại rượu được lên men từ táo và có nồng độ cồn cực thấp. Thay vì ép lấy nước và thưởng thức như nó vốn có. Nước ép trái cây được lên men từ hỗn hợp nước ép táo và bã trái cây xay nhuyễn. Vì vậy, Apple cider hay rượu là thức uống không có hạn sử dụng lâu dài như các loại thức uống khác. Nhưng bù lại hương vị cực thú vị với sự pha trộn giữa vị ngọt trái cây tươi và hương thơm kích thích của men, điều này khiến thức uống này trở thành một trong những thức uống được ưa chuộng nhất trong đêm Giáng sinh.
Rượu Mulled ở Châu Âu
Mulled wine là tên gọi thông thường, dễ gọi hơn tên Glühwein, dành cho thức uống đặc biệt trong dịp Giáng sinh này. Mặc dù phổ biến trên toàn châu Âu và mỗi quốc gia thường có phiên bản riêng nhưng loại thức uống này chỉ được coi là linh hồn của Giáng sinh ở Đức và Áo. Và thế giới ẩm thực, rượu ngâm là một thức uống tinh tế, mang hương vị của tình thân, ăn kèm với bánh táo hoặc bánh nho tạo nên hương vị vô cùng khó quên.
Mỗi quốc gia Châu Âu đều có phiên bản của riêng mình, rượu mulled trắng nấu với rượu trắng và siro caramen để có màu vàng đẹp mắt, còn Rượu mulled đỏ thường nấu cùng các loại gia vị. Các hương vị như quế, hồi, đinh hương, nhục đậu khấu và các loại trái cây như cam, chanh và táo với một ít đường hoặc mật ong để có vị ngọt dịu. Sản phẩm cuối cùng là một ly rượu mạnh với màu đỏ óng ánh và hương thơm. Mùi hương thật thú vị. Hãy tưởng tượng những bông tuyết băng giá rơi trước cửa sổ, bên trong bạn ngồi bên lò sưởi và uống một ly mulled có màu đỏ tươi, trong suốt như hồng ngọc, có vị tươi mát của cam quyện với gia vị nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn? Đó là lý do tại sao mulled được coi là một thức uống Giáng sinh đặc biệt.
Coquito, Puerto Rico
Đây là thức uống đặc biệt nổi tiếng tại vùng Puerto Rico trong những ngày Giáng sinh. Thức uống này được chế biến từ nhiều loại sữa khác nhau cùng với kem dừa, lòng trắng trứng, quế, một ít vani và rượu rum trắng. Người ta thường thưởng thức chúng khi lạnh và thêm vào một chút hạt nhục đậu khấu và quế nghiền nhỏ để tạo ra hương vị ngon hơn. Vào một ngày đông lạnh như đêm Giáng sinh thì đây quả là một món đồ uống hấp dẫn không nên bỏ qua.
Cà phê Mexicano, Mexico
Cà phê Mexicano là loại thức uống Giáng sinh bắt nguồn từ vương quốc Mexico. Với vị chocolate hòa quyện vào đầu lưỡi sẽ làm chúng ta không thể nào cưỡng lại được. Bạn còn rất có thể thưởng thức đồ uống này với những loại có cồn khác nếu muốn. Để có một ly cafe ngon như thế, trước tiên hãy đổ chocolate vào một chiếc ly đã ủ ấm, khuấy chúng cùng chút rượu Kahlua hay Brandy. Nếu thích bạn còn rất có thể cho thêm cafe và sau cuối là cho thêm một lớp kem dày và một chút quế lên trên, sẽ tuyệt vời biết bao.
Wassail
Wassail có lịch sử từ thế kỷ 14. Người dân xứ sở sương mù từ xa xưa tin rằng nó tốt cho sức khỏe, mang lại may mắn và hy vọng vào vụ thu hoạch táo năm sau. Wassail được làm từ táo đun nóng và trộn với đường, quế, gừng và nhục đậu khấu, với một vài giọt rượu mạnh hoặc rượu sherry. Đối với người Anh, Giáng sinh không trọn vẹn nếu không đến thăm bạn bè, hàng xóm để uống rượu Wassail và ngâm nga những bài hát da diết. Truyền thống này có lịch sử hàng thiên niên kỷ ở xứ sở sương mù và được lưu giữ như một nét văn hóa đặc trưng tạo nên bản sắc. Nó mang lại cho người sành ăn một hương vị say nồng.
Colemono, Chile
Trong danh sách các thức uống Giáng sinh đặc biệt chắc chắn không thể thiếu được colemono, thức uống tinh hoa của nền văn hoá Chile. Colemono được coi là một phiên bản táo bạo hơn của eggnog do sự pha trộn hương vị mạnh mẽ và không giống như eggnog, thức uống này thường được phục vụ lạnh. Ngoài ra, đồ uống Giáng sinh này bổ sung một hương vị say đắm khó cưỡng, mọi người cũng có thể được thêm vào sữa dừa để ngon hơn.
Sorrel Punch, Jamaica
Giáng sinh ở Jamaica có nghĩa là mặt trời và bãi biển, vì vậy, ở đây không cần những đồ uống nóng. Thay vào đó, thức uống Giáng sinh truyền thống ở Jamaica được chế biến từ cây me chua (tên gọi địa phương), thực chất là những cánh hoa dâm bụt trộn với đường, gừng tươi, nước cốt chanh và rượu rum. Một tách đồ uống nóng với màu đỏ nổi bật và hương thơm dịu nhẹ sẽ khiến bạn mê mẩn hơn cả.
Farewell My Concubine
Farewell My Concubine (hay Bá Vương Biệt Cơ) là một loại cocktail được đặc biệt được pha chế để thể hiện tinh thần của những giá trị truyền thống giao thoa với nhịp sống hiện đại.
Thức uống này được được đặt tên theo bộ phim đoạt giải Cành cọ vàng Liên hoan phim Cannes 1993 của đạo diễn Trần Khải Ca. Hương vị châu Á đậm đà của gừng, quế và hoa hồi hòa quyện với gia vị nóng hổi của rượu khiến Farewell My Concubine trở thành món không thể bỏ qua trong dịp Giáng sinh và Giao thừa.
Trà Hibiscus
Trà Hibiscus hay trà dâm bụt không chỉ là một loại trà thảo mộc tốt cho con người mà còn thơm ngon khó cưỡng. Chúng có thể làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy quá trình giảm cân, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong máu, ngăn ngừa ung thư,… Đây cũng là một thức uống tuyệt vời trong dịp Giáng sinh. Một tách trà nóng với màu đỏ nổi bật và hương thơm dịu nhẹ chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn dù có khó tính đến đâu. Đừng bỏ lớ thức uống này vào đêm giáng sinh nhé, hãy thưởng thức nó cũng những người thân yêu.
Matcha Latte
Nếu bạn đang muốn thưởng thức đồ uống Giáng sinh thì Matcha Latte cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Để thức uống này không quá phức tạp, bột matcha, sữa và kem tươi được sử dụng để tạo ra một ly matcha latte hoàn hảo. Vị thơm của trà xanh, vị ngọt của sữa, vị béo ngậy của kem tươi vô cùng hấp dẫn. Quan trọng nhất là thưởng thức một tách Matcha Latte trong một căn phòng đầy ánh đèn lấp lánh, ngồi lại và thư giãn trò chuyện với bạn bè và gia đình sẽ rất tuyệt.
Trà cam quế
Trà cam quế không phải là thức uống cầu kỳ, nhưng trong tiết trời giáng sinh se lạnh này mà được thưởng thức một tách trà quế thì cũng rất thú vị. Trà được làm từ những nguyên liệu đơn giản như: quế, mật ong, vỏ cam, … mang đến hương thơm khó cưỡng. Thử tưởng tượng ngồi ngoài ban công gió se se lạnh, nhâm nhi một tách trà cam quế thơm lừng, tâm sự và gửi những lời chúc giáng sinh đến người thương thì còn gì ấm áp hơn.
Chocomint
Khi nghe đến cái tên Chocomint, chắc hẳn bạn đã hình dung ra một thức uống tuyệt vời được “thiết kế riêng cho mùa đông” là khi kết hợp giữa socola nóng (chocolate) với lá bạc hà tươi hòa cùng vị béo ngậy của sữa tươi và kem tươi. Phần trên cùng tạo cho nó một cái nhìn mới mẻ và bắt mắt. Bạn có thể gọi món này ở các quán café, chúng sẽ đem đến cho bạn một đêm giáng sinh tràn đầy sự ngọt ngào, tươi mát và hào hứng.
Trên đây là những món đồ uống hấp dẫn giúp bạn giải đáp thắc mắc “Giáng sinh uống gì?” thật dễ dàng. Những thức uống này có thể tìm thấy tại các nhà hàng, quán rượu, pub hay quán café, tùy theo thực đơn các món ăn, hãy lựa chọn cho mình một đồ uống thích hợp nhất. Đêm giáng sinh của bạn sẽ tuyệt vời hơn cả cùng những món ăn ăn và đồ uống hấp dẫn đấy.
Xem thêm:
