Món ăn giáng sinh Việt Nam có gì đặc biệt? Món ăn giáng sinh tại Việt Nam có phần khác các nước trên thế giới vì đây chưa được xem là một ngày lễ chính thức. Vậy hãy cùng theo dõi để biết có gì khác nhé!
NỘI DUNG CHÍNH
Món ăn Giáng sinh Việt Nam khác gì so với các nước trên thế giới?
Đêm Giáng sinh người ta hay tổ chức tiệc với những món ăn truyền thống tượng trưng cho văn hóa của từng quốc gia. Món ăn Giáng sinh Việt Nam và các nước phương Tây khác nhau rất nhiều. Ở các nước phương Tây, các món ăn trong ngày Giáng sinh rất đa dạng và thường có gà Tây, gà nướng, súp, bánh kem,…. Còn tại Việt Nam thường là những món ăn quen thuộc hợp với khẩu vị người phương Đông.
Ở Việt Nam, Giáng sinh không được xem là một ngày lễ chính trong năm. Vì vậy, mọi người thường hẹn hò hoặc bạn bè cùng nhau ăn một bữa tối tại nhà, hoặc cũng có thể rủ nhau đến các nhà hàng, quán ăn với những nồi lẩu thơm phức, ấm cả người. Nếu không phải lẩu thì chỉ có thể là đồ nướng, món ăn được yêu thích nhất cho những cuộc hội họp vào mùa đông. Một số gia đình có điều kiện thì mới tới những nhà hàng sang trọng và thưởng thức Gà Tây và rượu vang như giới quý tộc phương Tây.
Tham khảo một số món ăn vào giáng sinh ở Việt Nam
Cơm chiên
Khi nhắc tới món ăn Giáng sinh Việt Nam đơn giản lại ý nghĩa không thể thiếu cơm chiên. Nhưng khác với vẻ sang trọng của bàn tiệc châu Âu, món cơm đem lại sự dân dã, giản dị và cảm giác ấm áp rất phù hợp cho ngày se lạnh cuối năm. Những hạt cơm nóng hổi kết hợp với hải sản tươi, trứng non béo ngậy, rau củ tươi ngon chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của tất cả mọi người.
Thịt nướng ngoài trời
Bạn nghĩ sao về một bữa tiệc BBQ ngoài trời? Theo truyền thống, người Hy Lạp rất thích thưởng thức các loại thịt nướng vào đêm Giáng sinh. Món thịt với đầy đủ các gia vị tẩm ướp được đặt trên bếp than hồng với hương thơm lan tỏa cực kỳ hấp dẫn. Nếu như chọn phần thịt sườn thì vị càng ngon, từng thớ thịt mềm như tan trong miệng quyện với nước sốt thấm vị càng ăn càng thích thú.
Món ăn Giáng sinh Việt Nam này khi thưởng thức cùng bắp nướng mỡ hành thì càng kích thích vị giác và ăn không hề ngấy. Thử tưởng tượng, mọi người cùng tụ tập ngoài trời bên cạnh bếp nướng ấm nóng, thưởng thức món thịt đậm đà Hương vị và cùng trò chuyện với nhau thì tuyệt không gì bằng.
Nem rán
Món nem rán quốc hồn quốc túy của người Việt Nam rất lý tưởng để có mặt trên bàn tiệc đêm Giáng sinh. Ưu điểm của món ăn này là dễ làm với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Món nem với lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong bùi béo kết hợp với nước sốt chua ngọt sẽ khiến mọi người thích mê. Đây chính là một món ăn Giáng sinh Việt Nam hoàn hảo cho bữa tiệc tụ họp cùng mọi người.
Mì Ý tôm
Mì Ý tôm sốt kem là món ăn thơm ngon sang chảnh, cực hấp dẫn tới từ nước Ý. Cách làm mì Ý tôm sốt kem phô mai đơn giản, có sợi mì Ý vàng ruộm, dai ngon, phủ đầy sốt kem béo ngậy, thơm phức, thật khó cưỡng lại.
Lagu gà
Lagu là một món ăn của Pháp nhưng đã được chế biến lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam và nhanh chóng trở thành một món ăn phổ biến trong các bữa tiệc hay bữa ăn gia đình. Đây là một món ăn phù hợp với mọi bữa tiệc và Giáng sinh cũng không phải là ngoại lệ.
Salad bắp cải
Nếu phát chán với những món ăn nhiều dầu mỡ hay thừa đạm, hãy thử chế biến salad bắp cải cho gia đình vào đêm Giáng sinh. Món ăn này có nhiều cách chế biến và các loại nước sốt ăn kèm khác nhau, tùy theo khẩu vị của từng người trong gia đình mà bạn có thể sáng tạo, biến tấu món ăn sao cho phù hợp.
Trên đây là những món ăn giáng sinh Việt Nam giúp bạn có thêm ý tưởng vào đêm Noel không phải băn khoăn giáng sinh ăn gì nữa. Tại Việt Nam giáng sinh sẽ có phần khác biệt so với nước ngoài, tuy nhiên ngày này đều mang ý nghĩa thiêng liêng và gắn kết gia đình.
Xem thêm:
